［不定期］編集部コラム
そろそろBBQのシーズン！火
2015/5/26
どうも、デザイン担当のまっすんです。最近、初夏の陽気が続いてますね！今が1番過ごしやすい気がします、栗の花の匂いが強烈ですけど……。
BBQのときに撮った、少しカオスな写真を見つけたので、
今回はBBQで是非焼いてほしい、食材と料理を紹介します。
★その1 アヒージョ
100均の小さい鍋があれば簡単に作れて、しかも女子ウケも◎
作り方は、ニンニク一片を包丁の側面を使ってつぶし、
好きな食材に塩で少し強めに味付けして、オリーブオイルと鷹の爪を入れて火にかけるだけ！
弱火で煮る感じなので、網の端のほうに放置でOKです。砂肝とかエビが安くてオススメです！
★その2 魚の干物
BBQといえば肉ばっかりになりがちなので、こーゆーのあるといいですよ！
海鮮類は高いので、干物なら安上がりですし！みんなの食いつきも上々♪
写真はホッケの開きですが、量も値段も味もばっちりです！
★その3 〆はハンバーガー
焼きそばもいいですけど、これも試してほしいです。
ハンバーグのタネはスーパーで売っている、焼くだけでいいものを買えば簡単！
パンはパ○コのイングリッシュマフィンが美味しくてオススメ！
青空の下で食べると格別です!
★番外編 食材以外は業者に任せる
BBQで1番面倒なのは後片付けです。
宅配BBQ業者なら安いうえにセッティングから、
後片付けまで全部やってくれます！素晴らしいです！！
僕はここ数年業者に任せてます、本当にオススメです！
この夏BBQをやろうと計画している方は是非試してみてください!
特に業者を使うのはオススメですよー！
