[不定期]編集部コラム
秋、美味しくいただきました。火
2015/10/27
ふっと気づくと周りの木々が紅葉しはじめてきて、季節は秋へと移っていますね~。
どうも、オタケです。
ちょっとだけ前のお話ですが、先日の3連休を使って1泊2日で友達と滋賀県に旅行してきました!
朝の4時に起床して、車に荷物を積み込み「いざ、滋賀へ」。
途中、足柄サービスエリアで世界最大「エヴァンゲリオン初号機」立像を見学し、6時間かけて滋賀県に到着!
今回は彦根市を中心に観光しました。
彦根城に登ったり、ひこにゃんに癒されたりしましたが、私が感動したのはこの写真!!
近江牛のカルビ丼!!
一見、普通のカルビ丼に見えますが、そこは近江牛!
噛んだときの柔らかさと、肉汁とタレの味のバランスが良いこと。
こんなおいしいお肉を食べれて幸せでした~♪
夜は来た道を戻って名古屋へ宿泊。
名古屋と言ったら名古屋飯!!
手羽先・土手煮・味噌カツなど代表的な食べ物はいっぱいありますが、今回夕飯にいただいたのはこちら!!
八丁味噌を使ったきしめん!!
八丁味噌は他の味噌とは違い、旨味成分が豊富なので煮込んでも風味が失われにくく、また塩分が控えめなのでスルスル頂けます。
次の日の朝は名古屋名物の喫茶店モーニングし、帰宅。
帰りのサービスエリアでも名古屋飯をいただき、ひたすら食べてる旅行でした!
コメダ珈琲モーニングセット | 上郷SAの戦国めし「天翔のカツめし」 |
でも、秋と言えば「食欲の秋」ですから!!
この後は「スポーツの秋」で食べた分、運動すればプラマイゼロですよね?!
秋はあっという間に過ぎてしまうので、みなさんも素敵な秋を堪能してくださいね!
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